اسهل طريقة لعمل صوص الشيكولاته.
المقادير:
نص كوب سكر ممكن تقليلى من السكر شوية لو حتعملى صوص شيكولاته قليل
ربع كوب دقيق ممكن تقليلى من الدقيق لو حتعملى صوص قليل
كوب ماء
5ملاعق كاكاو ممكن تقليلى من الكاكاو لو حتعملى صوص قليل
نص كوب حليب بودرة او سائل
فانيليا
طريقة التحضير:
نخلط الكاكاو مع الدقيق والحليب البودرة والدقيق في وعاء معدني.
نضيف الماء بالتدريج مع التقليب بمضرب يدوي برفق حتى نحصل على خليط متجانس بدون تكتلات.
نضيف السكر والفانيليا ثم نرفع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصل الخليط لدرجة الغليان.
نخفض حرارة النار ونستمر في التقليب حتى يصل الخليط الى السمك المطلوب ثم يرفع الوعاء من على النار ويبرد قليلاً قبل الاستخدام.
اللى جربها يقول لى ايه رايه فيها انتظر الرد
